精制盐和食用盐区别

　　盐可以分成很多类型，并且用途也不一样，尽管各种盐的外表基本上都是白色粉末。精制盐和食用盐都是盐类，但是因为用途不一样，因此注意不能混用，两者之间的区别有哪些呢？

精制盐

　　1、品质不同：精制盐经过深加工处理，盐粒精细，洁白如雪，不带任何杂质，没有异味，品质极优，日晒盐没有经过深加工，盐粒粗大，掺带杂质，色泽不纯，味道也带杂味。

　　2、营养成分不同：经过深加工处理，微量元素在加工过程中会大大降低，而日晒盐则不同，微量元素得到了保留，营养价值是不一样的，日晒盐营养高，杂质多，所以不能常吃。

　　3、味道不同：精制盐味道咸而纯，日晒盐味道咸中带杂味，有泥土一样的味道，日晒盐由于其本身的性质，不适用于烹饪，多用于菜品装饰。它多用于烹饪中，是受人们喜爱的盐。

　　以上是精制盐和食用盐区别，它们之间在很多方面都会存在一定的区别，希望大家在购买之前一定要正确区分它们，切不可随意乱放，另外保存的时候注意在瓶子上贴标签。