已经加碘的精制盐如何去碘

　　有一些精制盐是经过加碘的，不过有的时候还得需要将其中的碘及时去掉，不过，要想去掉盐中的碘，是需要大家知道一定的方法的，那么，已经加碘的盐如何去碘？下面可以根据以下的介绍尝试去掉看看。

　　1、可以直接将精制盐放到水中，然后进行加热，再进行自然晾晒，这样就能够将碘蒸发掉。因为碘盐中的碘是以KIO3（碘酸钾）的形式存在，常温下比较稳定，加热的话会部分分解生成碘单质升华去掉。所以只需要对加碘盐加温，可用炒锅干炒碘盐，即可去掉其中的部分碘。

　　2、把那个碘盐买回去，在铁锅里边炒，加热，加热以后让它温度慢慢升高以后，让它蒸发，把蒸发掉，碘就变成了气体，这时候就相对没碘了。碘的熔点是113℃，如果加热温度达到碘的熔点，碘会挥发掉。所以需要加热到113℃以上。

　　3、如果不是再食用的精制盐，可以加入酸性碘化钾还原成碘单质再除去，方程式：

　　KIO3+KI+H+=I2+K-

　　4、碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效。炒菜时先放盐，碘就能挥发掉。

　　精制盐在去掉碘之后，并不会影响它自身的质量。不过我们如果需要去掉的话还是应该要注意一定的方法。在操作的过程当中，还是要严格按照一定的步骤，做好相应的工作，实现对应的一些功能。